خبز المسفن

أكلات ومشروبات مقدسية

خبز المسفن

يا ترى شو هي الأكلة المميزة عند أهل القدس في موسم قطف الزيتون؟

عندما ينتهي المقدسي من قطاف الزيتون وحتى في أثناء الموسم أي في فصل الشتاء، يصنع فيه ما يعرف باسم "خبز المسفن" وهو خبز غني بزيت الزيتون والكركم والسكر.

معلومات أخرى

الكل
  • أكلات ومشروبات مقدسية

    كعك العيد

    بتعرف شو هي أشهر المعجنات المرتبطة بالقدس؟ كعك العيد هو أحد حلويات العيد المشهورة في…

  • أكلات ومشروبات مقدسية

    تتبيلة الضلع

    بتعرف شو هي الأكلة اللي بيتناولها المقدسيين كل عام في أول أيام عيد الفطر؟ تعتبر أكلة…

  • أكلات ومشروبات مقدسية

    أكلات ومشروبات مقدسية

    تعتبر أكلة "تتبيلة الضلع" من الأكلات التي تزين موائد العائلات المقدسية في عيد الفطر، و…

  • أكلات ومشروبات مقدسية

    المطبق

    حلوياتنا المقدسية لليوم اسمها "المطبق" عمرك سمعت فيها؟ يعتبر المطبق من الحلويات التي…