المصدر:
موقع دنيا الوطن/ بالصور: حلويات "المشبّك" من القدس .. شاهد طريقة التحضير
موقع دنيا الوطن/ بالصور: حلويات "المشبّك" من القدس .. شاهد طريقة التحضير
للمزيد اقرأ مقالنا عن:
أكلات ومشروبات مقدسية
المشبك
في نوع من الحلويات ارتبط بالمناسبات الدينية في القدس، خاصة الإسراء والمعراج وشهر رمضان، فشو هو يا ترى؟
يعتبر المشبك من أشهى الحلويات المرتبطة بمدينة القدس والمناسبات الدينية، وهو يصنع من السميد والطحين واللبن، ويقلى بالزيت الساخن ثم يغمس باللون الأحمر ليكسبه مظهراً شهياٌ ومميزاً.