المسخن

أكلات ومشروبات مقدسية

المسخن

شو هي الأكلة المشهور بالقدس اللي بتتميز بالكثير من البصل؟

المسخن هو أكلة مشهورة بالقدس، ويرتبط بالمناسبات المميزة كشهر رمضان مثلاً، ويتكون المسخن من الدجاج والبصل المفروم الغارق بالسماق وزيت الزيتون، وخبز الكماج أو الشراك.

معلومات أخرى

الكل
  • أكلات ومشروبات مقدسية

    كعك العيد

    بتعرف شو هي أشهر المعجنات المرتبطة بالقدس؟ كعك العيد هو أحد حلويات العيد المشهورة في…

  • أكلات ومشروبات مقدسية

    تتبيلة الضلع

    بتعرف شو هي الأكلة اللي بيتناولها المقدسيين كل عام في أول أيام عيد الفطر؟ تعتبر أكلة…

  • أكلات ومشروبات مقدسية

    أكلات ومشروبات مقدسية

    تعتبر أكلة "تتبيلة الضلع" من الأكلات التي تزين موائد العائلات المقدسية في عيد الفطر، و…

  • أكلات ومشروبات مقدسية

    المطبق

    حلوياتنا المقدسية لليوم اسمها "المطبق" عمرك سمعت فيها؟ يعتبر المطبق من الحلويات التي…