معصرة الشيخ قاسم
معصرة الشيخ قاسم تقع شمال البلدة القديمة، في الحي الإسلامي وتم تقسيمها وتحولت إلى حوانيت لبيع التوابل.
- المكان
- البلدة القديمة
معاصر الزيت
معالم أخرى من التصنيف نفسه
الكل (٧)معصرة الجبريني
معصرة الجبريني سميت بهذا الاسم نسبة إلى عائلة الجبريني موجودة في عقبة الشيخ ريحان في البلدة القديمة وتعود للعهد العثماني منذ أكثر من 350 عام، تستخدم هذه المعصرة الوسائل التقليدية القديمة لاستخراج زيت السمسم، وعند الدخول إليها تشعر بِقدم المكان من الباب والحجارة العريقة حيث أنه لا يوجد بها ماكينات أو الآت حديثة، وتتكون المعصرة بالغالب من مخزن للسمسم وساحة لدقه، بالإضافة إلى مهجن وتنور تحميص ونصب.
معصرة النشاشيبي
معصرة النشاشيبي تقع عند باب السلسلة ويستأجرها عبدالقادر سعد الصالحي، وتحولت إلى دكان للتحف الشرقية.
معصرة العسلي
تقع معصرة العسلي على طريق السلسلة وما زالت تعمل كمعصرة إلى يومنا هذا، ويستأجرها كمال كامل الصالحي.
معصرة البديري / حارة النصارى
معصرة البديري – حارة النصارى سميت بهذا الإسم لأنها تعود إلى عائلة البديري وقد بناها محمد بن بدير المقدسي الشافعي جد آل البديري في القدس وتعود للعهد العثماني وتقع في حارة النصارى أما الآن فتستخدم كـ محل تجاري.
معصرة الطزيز
تقع معصرة الطزيز شمال البلدة القديمة في الحي الإسلامي، وتحولت إلى محل لأدوات التنظيف.
معصرة البديري
معصرة البديري تعود للعهد العثماني وتقع في تقاطع عقبة البطيخ، أما الآن تحولت إلى منجرة آل صندوق ثم أصبحت نُزل، وتسمى بالبديري نسبة إلى عائلة البديري.