المسخن
شو هي الأكلة المشهور بالقدس اللي بتتميز بالكثير من البصل؟
المسخن هو أكلة مشهورة بالقدس، ويرتبط بالمناسبات المميزة كشهر رمضان مثلاً، ويتكون المسخن من الدجاج والبصل المفروم الغارق بالسماق وزيت الزيتون، وخبز الكماج أو الشراك.
شو هي الأكلة المشهور بالقدس اللي بتتميز بالكثير من البصل؟
المسخن هو أكلة مشهورة بالقدس، ويرتبط بالمناسبات المميزة كشهر رمضان مثلاً، ويتكون المسخن من الدجاج والبصل المفروم الغارق بالسماق وزيت الزيتون، وخبز الكماج أو الشراك.