![](https://cdn.qudsinfo.com/wp-content/uploads/2018/12/3-خبز-المسفن-270x360.png)
المصدر:
يوتيوب/قناة القدس/ المسفَّن.. طبق فلسطيني يُقدّم شتاءً
يوتيوب/قناة القدس/ المسفَّن.. طبق فلسطيني يُقدّم شتاءً
للمزيد اقرأ مقالنا عن:
أكلات ومشروبات مقدسية
خبز المسفن
يا ترى شو هي الأكلة المميزة عند أهل القدس في موسم قطف الزيتون؟
عندما ينتهي المقدسي من قطاف الزيتون وحتى في أثناء الموسم أي في فصل الشتاء، يصنع فيه ما يعرف باسم "خبز المسفن" وهو خبز غني بزيت الزيتون والكركم والسكر.