عصير الجلاب
لما تتجول في أسواق القدس قبل موعد الإفطار بشهر رمضان راح يلفتك إنه عصير الجلاب بكل مكان! فشو هو هذا العصير؟
يعد هذا المشروب من العصائر المفضلة لدى أهل القدس في رمضان، والذي يتكون من دبس الزبيب أو دبس التمر، حيث يتميز بأنه يروي العطش ويعيد للجسم الطاقة والحيوية التي يفقدها خلال الصيام.