قرية بدو
الموقع: إلى الشمال من مدينة القدس وتبعد عنها 11 كم. المساحة: تبلغ مساحة أراضيها (5392)…
معالم القدس
قرية المالحة
الموقع: إلى الجنوب الغربي من مدينة القدس وتبعد عنها حوالي 5 كم. المساحة: تبلغ مساحة…
قرية صرعة
التسمية: شيدت في موقع مدينة صرعة الكنعانية التي صارت من بلاد الدانيين لاحقاً. وقد عرفت…
الأسواق
يا ترى هل البلدة القديمة فيها أسواق؟ شو بتعرف عنها؟ تمتلئ البلدة القديمة بأسواق تاريخية…
أكلات ومشروبات مقدسية
تعتبر أكلة "تتبيلة الضلع" من الأكلات التي تزين موائد العائلات المقدسية في عيد الفطر، و…
معالم القدس
مدينة القدس هي المدينة العظيمة التي رسمت عزة الأُمَّة والإسلام، والتي احتوت على معالم…
المطبق
حلوياتنا المقدسية لليوم اسمها "المطبق" عمرك سمعت فيها؟ يعتبر المطبق من الحلويات التي…
الكلاج
من الحلويات الي بيحبها المقدسيين في العزائم والولائم حلويات "الكلاج" فشو بتعرف عنها؟…
التمر الهندي
شو هي أشهر المشروبات المقدسية في رمضان؟ يعتبر التمر الهندي أحد أبرز المشروبات المحببة…
السماقية
"أكلة السماقية الفلسطينية" بتعرفها؟ السماقية هي من الأطباق الفلسطينية المشهورة التي…
البحتة
عمرك سمعت عن البحتة؟ أو الأرز بالحليب؟ هي إحدى الأطباق الشهية، سهلة التحضير وغير مكلفة،…
الحلبة
حلويات "الحلبة" المشهورة، تذوقت طعمها قبل هيك؟ تعد الحلبة طبق حلويات شعبي ومشهور في القدس،…
الكفتة بورق العنب
أكيد بتعرف الكفتة وبتعرف ورق العنب، لكن بتعرف الكفتة بورق العنب؟ تعتبر الكفتة بورق العنب…
شراب الخشاف
من المشروبات المشهورة في القدس، مشروب "الخشاف" فشو هو هذا المشروب؟ هو مشروب يعود في…
داوود باشا
تعد كفتة داوود باشا أكلة ذات أصول تركية، وهي أكلة مشهورة في القدس، فشو سر هالاسم هذا؟…
خبز المسفن
يا ترى شو هي الأكلة المميزة عند أهل القدس في موسم قطف الزيتون؟ عندما ينتهي المقدسي من قطاف…
عصير قمر الدين
ما في بيت مقدسي يخلو من مشروب قمر الدين على السحور! فشو سر هذا المشروب؟ قمر الدين هو عبارة…
الهيطلية
تعتبر الهيطلية من الأكلات الحلوة اللذيذة الخفيفة والمنتشرة في بيت المقدس، بتعرفها؟ يطلق…
المسخن
شو هي الأكلة المشهور بالقدس اللي بتتميز بالكثير من البصل؟ المسخن هو أكلة مشهورة بالقدس،…
عصير اللوز
الموائد المقدسية في رمضان بتتميز بشراب لونه أبيض! شو هذا الشراب يا ترى؟ يعتبر عصير اللوز…
المدلوقة
شو هي الحلويات النابلسية اللي أهل القدس بيحبوا إعدادها في شهر رمضان المبارك؟ تعتبر…
الدجاج المحشي
بيخص أهل القدس بعضهم بالعزائم بالدجاج المحشي/ فكيف بكون؟ الدجاج المحشي على الطريقة…
عصير الجلاب
لما تتجول في أسواق القدس قبل موعد الإفطار بشهر رمضان راح يلفتك إنه عصير الجلاب بكل مكان!…
العوامة
حلوى مشهورة جداً كروية الشكل وغارقة بالقطر الحلو، عرفتوا عن شو بنحكي؟ "العوامة" من…