داوود باشا
تعد كفتة داوود باشا أكلة ذات أصول تركية، وهي أكلة مشهورة في القدس، فشو سر هالاسم هذا؟…
المعالم
خبز المسفن
يا ترى شو هي الأكلة المميزة عند أهل القدس في موسم قطف الزيتون؟ عندما ينتهي المقدسي من قطاف…
عصير قمر الدين
ما في بيت مقدسي يخلو من مشروب قمر الدين على السحور! فشو سر هذا المشروب؟ قمر الدين هو عبارة…
الهيطلية
تعتبر الهيطلية من الأكلات الحلوة اللذيذة الخفيفة والمنتشرة في بيت المقدس، بتعرفها؟ يطلق…
المسخن
شو هي الأكلة المشهور بالقدس اللي بتتميز بالكثير من البصل؟ المسخن هو أكلة مشهورة بالقدس،…
عصير اللوز
الموائد المقدسية في رمضان بتتميز بشراب لونه أبيض! شو هذا الشراب يا ترى؟ يعتبر عصير اللوز…
المدلوقة
شو هي الحلويات النابلسية اللي أهل القدس بيحبوا إعدادها في شهر رمضان المبارك؟ تعتبر…
الدجاج المحشي
بيخص أهل القدس بعضهم بالعزائم بالدجاج المحشي/ فكيف بكون؟ الدجاج المحشي على الطريقة…
عصير الجلاب
لما تتجول في أسواق القدس قبل موعد الإفطار بشهر رمضان راح يلفتك إنه عصير الجلاب بكل مكان!…
العوامة
حلوى مشهورة جداً كروية الشكل وغارقة بالقطر الحلو، عرفتوا عن شو بنحكي؟ "العوامة" من…
القطائف
القطايف من الحلويات المشهورة في القدس والمرتبطة بشهر رمضان المبارك، فشو بتعرف عنها؟ تعد…
الخروب
شراب لذيذ مستخرج من شجرة ارتفاعها عالي، شو هو هذا الشراب ؟ يعد "عصير الخروب" شراباً مفضلًا…
الهريسة
الهريسة من الحلويات المنتشرة بكثرة في القدس، بتعرف شو سبب انتشارها؟ حلوى الهريسة من…
المشبك
في نوع من الحلويات ارتبط بالمناسبات الدينية في القدس، خاصة الإسراء والمعراج وشهر رمضان،…
الكعك المقدسي
بتعرف شو هي أشهر المعجنات المرتبطة بالقدس؟ يعتبر الكعك المقدسي بالسمسم أشهر الأكلات…
المقلوبة
عمرك سمعت بأكلة اسمها المقلوبة؟ وشو سر هذا الاسم؟ من المستحيل أن يمر شهر رمضان على أي…
السوس
شو هو المشروب اللي بتميز بحلاوته الشديدة وبيفضله أهل القدس؟ يتميز شراب "عرق السوس"…
المفتول
المفتول هو أحد الأطباق الشعبيّة المشهورة بالقدس، تعال نتعرف على هذا الطبق مع بعض يتكون…
سوق خان السلطان
شو هو السوق الي تخصص ريعه لصيانة المسجد الأقصى؟ يقع هذا الخان في أول طريق باب السلسلة من…
سوق طريق الآلام
شو هو السوق المبني على طريق الحج المسيحي في القدس؟ يقع هذا السوق داخل أسوار البلدة…
سوق طريق الواد
شو هو الطريق الرئيسي في مدينة القدس المؤدي للمسجد الأقصى المبارك؟ يقع داخل أسوار البلدة…
إغلاق المحلات
بيسعى الاحتلال لتهجير السكان العرب من البلدة القديمة في القدس والتضييق عليهم عن طريق فرض…
مصادرة المحلات وفرض الضرائب
بيسعى الاحتلال للسيطرة على أسواق مدينة القدس القديمة المحيطة بالمسجد الأقصى المبارك،…
سوق حارة النصارى
وين موجود سوق حارة النصارى؟ وشو ممكن ينباع بهذا السوق؟! يعد من أسواق البلدة القديمة في…